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ARCHIVIO NEWS

04/04/2014 - Parte oggi la IX edizione de “Il Salone della Mozzarella”
31/03/2014 - Gli orari del IX Salone della Mozzarella
27/03/2014 - Dal 4 al 6 aprile 2014 torna la IX edizione de “Il Salone della Mozzarella”
05/03/2014 - Sta per tornare Il Salone della Mozzarella, dal 4 al 6 aprile 2014, nell’area archeologica di Paestu
25/02/2014 - Dal 4 al 6 aprile 2014 ritorna il Salone della Mozzarella nell’area archeologica di Paestum
29/05/2013 - Vincitori Racconti in Cucina
15/05/2013 - Ottavo Salone della Mozzarella: archeologia e cibo

Quarto Salone della Mozzarella di Bufala Campana

Una location nuova e prestigiosa, grandi nomi della gastronomia campana e prodotti di qualità. Tutte le novità del Salone della Mozzarella di Bufala Campana, saranno presentate venerdì 16 gennaio alle ore 10.30, a Salerno presso il Grand Hotel in via Lungomare Clemente Tafuri, 1.

Intervengono Angelo Villani (presidente della Provincia di Salerno), Pasquale Marino (sindaco di Capaccio), Domenico Raimondo  (V. presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop), Corrado Martinangelo (assessore all’Agricoltura Provincia di Salerno), Augusto Strianese (presidente della CCIAA Salerno )           ( Vito Caponigro (coordinatore Ente provinciale per il turismo di Salerno), Enrico di Lascio (presidente Banca Credito Cooperativo di Capaccio), Donato Ciociola (direttore Salone della Mozzarella di Bufala Campana Dop), Demetrio Cuzzola (presidente Unimpresa Salerno), Barbara Guerra (coordinatrice Le strade della Mozzarella), Luigi Cremona (critico gastronomico).

Modera  Enzo Todaro

La quarta edizione del Salone della Mozzarella di Bufala Campana nasce come evento rientrante nella programmazione generale del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana definita di concerto con gli Assessorati all’Agricoltura delle Provincia di Salerno, Caserta e Napoli, al fine di contribuire al rilancio generale della Campania attraverso le sue espressioni migliori: la Mozzarella di Bufala Campana ed in generale il patrimonio agroalimentare turistico.

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana invita gli  operatori della stampa

Per ulteriori approfondimenti

 

Donato Ciociola Direttore del Salone della Mozzarella tel. 0828 302142

Vincenzo Oliviero Direttore del Consorzio MBC tel.  0823 424780

Barbara Guerra coordinatrice itinerario turistico tel. 347 4741698