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ARCHIVIO NEWS

04/04/2014 - Parte oggi la IX edizione de “Il Salone della Mozzarella”
31/03/2014 - Gli orari del IX Salone della Mozzarella
27/03/2014 - Dal 4 al 6 aprile 2014 torna la IX edizione de “Il Salone della Mozzarella”
05/03/2014 - Sta per tornare Il Salone della Mozzarella, dal 4 al 6 aprile 2014, nell’area archeologica di Paestu
25/02/2014 - Dal 4 al 6 aprile 2014 ritorna il Salone della Mozzarella nell’area archeologica di Paestum
29/05/2013 - Vincitori Racconti in Cucina
15/05/2013 - Ottavo Salone della Mozzarella: archeologia e cibo

Dal 6 al 9 settembre delegazione Anasb in Colombia per summit bufalino

Dal 6 al 9 settembre una delegazione dell’Associazione italiana allevatori specie bufalina sarà presente a Medellin, in Colombia, in occasione del 3° Simposio sui bufali delle Americhe che coinciderà con il 2° Convegno sul bufalo d’Europa e delle Americhe.

La manifestazione sudamericana, organizzata quest’anno dall’Associazione colombiana allevatori bufalini, segue gli analoghi incontri tenutosi a Paestum (Salerno) nello scorso anno, ospite l’Anasb, e precede il Congresso mondiale del Bufalo che si terrà a Caserta nell’autunno 2007.

Fanno parte della delegazione italiana in Colombia il presidente Anasb Raffaele Garofalo, il direttore Angelo Coletta ed il presidente della International Baffalo Federation professor Luigi Zicarelli.

Coletta dice: ”L’incontro panamericano ed europeo sui problemi e le prospettive dell’allevamento bufalino sarà anche occasione per la prima riunione organizzativa informale della Ibf , che si appresta a preparare il Congresso mondiale di Caserta 2007”.